豆角蒸面家常做法,豆角蒸面的家常做法

  发布时间:2025-06-11 00:24:09   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酸汤鸡丝面的鸡丝家常鸡丝家常家常做法
  2. 鸡丝面商用做法
  3. 鸡丝牛肉面的做法

酸汤鸡丝面的家常做法

做法 :选用整只三黄鸡 ,加入葱姜炖汤两个小时 ,面的面去除浮沫,做法做法在等待过程中准备配菜配菜有西红柿,窍门小油菜 ,鸡丝家常鸡丝家常香菇。面的面香菜葱花儿放入碗中放香油 ,做法做法黑胡椒粉,窍门生抽备用 。鸡丝家常鸡丝家常

另取锅放入适量鸡汤 ,面的面汤开后放入符合自己口味儿的做法做法面条儿煮至八成熟,将鸡腿肉撕成丝放入锅中,放入配菜,煮1~2分钟 ,放盐适量,加入调好的香菜葱花儿汆,色香味俱全,百吃不厌 。

鸡丝面商用做法

1、食材

香菇12朵,盐,蒜1-2瓣 ,料酒1汤匙 ,老抽1汤匙  ,耗油1汤匙,淀粉1/2汤匙 ,葱 ,白糖1/2汤匙 ,水

2、做法步骤

(1).把香菇放入清水中浸泡20分钟 ,香菇蒂朝下方调整好 ,让香菇里面的杂质自然的落下 ,再冲洗干净 ,或者切成片  。

(2).将香菇放到沸水里面焯水2分钟之后,捞出来沥干香菇的水分 。

(3).将鸡脯肉切丝,然后放到大碗里 ,加入料酒与淀粉搅拌均匀。

(4).蒜切片,葱切碎 。待用 。

(5).锅热油 ,当油7成热的时候,加入蒜片爆香,再加入鸡丝滑炒到变色之后,加入香菇丝翻炒  。

(6).加入耗油,老抽 ,糖和盐之后  ,大火翻炒,加入2指左右高的沸水 ,把火调整为小火熬煮 ,约15分钟左右,到汤味比较香浓。

(7).另外取一个锅 ,加入水,煮沸之后,加入挂面煮熟,捞出 ,放到碗里,加入做好的香菇鸡丝汤 ,撒香葱就完成了 。

鸡丝牛肉面的做法

材料:

牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根 ,姜2片,大蒜8粒 ,八角4粒 ,辣椒1根;酱油1杯、水6杯 、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许 。

做法 :

1  、牛肉洗净切块 ,氽烫去血水 。

2、起油锅,炒香葱 、姜  、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯 、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

3 、水烧开 ,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜 。

4、碗中放入麻油少许  、葱花 、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可 。

鸡丝面的家常做法和鸡丝面的家常做法窍门的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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